elveさん抜きで話進めてくれ、意味がわからん

elveの昔のブログ(ダイアリ時代)

No.0774 ハンバーグの種が緩くなってしまった

今日は豆腐ハンバーグを作ったのだけど、タマネギをちょっと多めにしてチンしてから入れたら熱と水分でもの凄いユルユルの種に・・・。
試しに焼いてみたけど形にならない(T_T)
冷やしたりしつつパン粉投入。ああ、炭水化物減らしたいのに・・・(T_T)
何とか焼けたけど柔らかめになってしまった。


で、気づいたけど塩コショウするの忘れてた!! 塩入れないとお肉の粘りでないんだよね、たぶんw
まぁまぁ美味しかったのでOK!

晩御飯

  • 豆腐ハンバーグ
  • お総菜(ほうれん草のごま和え
  • サラダ

体重

53.0kg  うう・・・・・・(言い訳すらできない。アイス食べたしwww

明日からまたお弁当だ〜(><)